ブランデーに合うおつまみはこれ!飲み方別のおすすめつまみ
スポンサードリンク
ブランデーは葡萄が原料で作られている独特な香りと甘みがある蒸留酒で、食後酒としてもよく飲まれています。
そのまま単品で飲んでもおいしいお酒ですが、ちょっとしたおつまみと一緒に味わうとさらにブランデーの香りが引き立って美味しくなります。
実際、「コニャック」や「アルマニャック」で有名なブランデーの本場フランスでは、チョコレートなどをつまみにブランデーが飲まれています。
こちらではそんなブランデーにぴったり合うおつまみを、おすすめの飲み方と一緒にご紹介していきます。
ブランデーに合うおつまみ
ブランデーに合うおつまみを甘いしょっぱいで大別すると、
甘いおつまみ:チョコ、ドライフルーツ
しょっぱいおつまみ:ナッツ、チーズ、生ハム、クラッカー
が代表的です。
チョコレート
ブランデーのおつまみの定番といえばチョコレートで、本場フランスでもこの組み合わせは鉄板です。
飲み方はストレートがオススメですが、ホットブランデー(お湯割り)も意外と合います。
チョコレートの中にブランデーが入った「ブランデーボンボン」がある通り、その相性は折り紙付きといえます。
「甘い×甘いだとちょっと・・・」という方でも、カカオの風味が強いビターチョコを選べばブランデーの甘さが引き立ちます。
ブランデー好きの方にビターチョコと一緒にプレゼントすれば、「お、わかってる」と一目置かれるかもしれません。
スポンサードリンク
ドライフルーツ
甘みと酸味の両方があるドライフルーツもブランデーのつまみに最適です。
飲み方はストレートもしくはロックがおすすめです。
ドライフルーツの中でも、甘みと酸味が強く歯ごたえもある「レーズン」や「マンゴー」はブランデーとよく合います。
ドライフルーツは全般的にブランデーに会いますので、1回ドライフルーツの盛り合わせで全種類試してみて、お好みを見つけるのも楽しいですよ。
ナッツ類
ブランデーに限らずお酒のおつまみの定番ですが塩気の効いたナッツ類はブランデーにもよく合います。
塩気があるとたくさん水分が欲しくなるので、ブランデーの水割り、ソーダ割に特におすすめです。
ナッツ類のなかでも特にブランデーとの相性が良いのが、旨味が強い「カシューナッツ」と「ピスタチオ」です。
これもミックスナッツを用意して、1度色々と食べ比べてみることをおすすめします。
チーズ
チーズと言えばワインのおつまみの定番ですが、ブランデーもワインと同じくぶどうが原料なので、ブランデーとチーズはよく合います。
飲み方は是非ストレートで試してみてください。
旨味と香りが強い「パルミジャーノ・レッジャーノ」は特にオススメです。
また材料にブランデーを使った塩味のある「ウォッシュチーズ」もよく合います。あまり売ってないかもしれませんが見つけたらぜひ試してみてください。
生ハム類
生ハムもワインのおつまみの定番ですが、チーズと同じ理由でブランデーともよく合います。
塩味が強いのでブランデーの水割り、炭酸割とよく合います。
生ハムのほか「サラミ」、ペッパーが効いた「ジャーキー」、「ソーセージ」、「コンビーフ」もよく合います。
特にローソンなどで売ってる「プレミアムコンビーフ」とは相性が良いです。500円と少し値は張りますが、お値段以上の価値があります。
クラッカー
パーティーなど誰かとブランデーを楽しむならぜひクラッカーを用意しておきましょう。
上に乗せる食材次第で、どんな飲み方とも合います。
大人数での時はクラッカーに色々と食材を乗せられるので、甘党辛党両方ともに喜んでもらえます。
単品で食べると少し味気ないクラッカーですが、ジャムやレバーペーストを塗るだけで見た目も華やかになります。
他にも「果物」、「プリン」、「モンブラン」、「ブランマルジェ」、「レーズンバター」、「ピザ」、「オイルサーディン」などブランデーに合うとは言われているおつまみはたくさんあります。
こちらで紹介したおつまみを一通り試してみていただいた後は、ぜひ自分だけのベストおつまみを探してみてください。
スポンサードリンク